在哺乳动物中,自由基主要是指含有活性氧的氧自由基,它对人体的危害最大。它是强氧化剂，最易对敏感的组织细胞成份进行连锁式攻击，以夺取这些分子中的一个中子,这种现象在化学上称为氧化,会干扰正常细胞的正常功能,破坏细胞膜、溶酶体、线粒体、DNA、RNA、蛋白质结构,使酶失去活性,使激素破坏失去作用,使免疫系统受损,抵抗力下降,促进细胞老化,加速人的衰老,诱发多种疾病，甚至引起死亡。因为自由基可以攻击DNA,引起DNA突变，与肿瘤发生发展有关;大多的自由基可以使吞噬细胞衰亡，会引发人的感染,自由基可以破坏血流中低密度脂蛋白(LDL)外表的载脂蛋白和磷脂,造成胆固醇逆转障碍,多的胆固醇沉积在受损伤的血管内膜上,就会加速动脉粥样硬化,动脉硬化又会导致高血压、冠心病、血栓形成、胸梗、心梗发生;另外自由基在破坏血管内膜过程中还会形成一种多聚物u4脂褐质,脂褐质是黄褐色脂溶性物质,细胞难以使之降解和排除,积累时会沉积在内压组织中,如心脏、肾脏，如沉积在脑组织中日久可导致智力、记忆力衰退,沉积于皮肤上就是所谓的老年斑,十分影响人的美观,脂褐产生过多会加速人的衰老。
自由基是在物质代谢过程中产生的,其中一部分随进一步代谢反应被转变,而超氧阴离子自由基和过氧化氢需要及时清除以维持产、消平衡,防止蓄积,人体内酶催化的清除作用及小分子抗氧化作用是体内对抗自由基的两个主要体系。
一、酶催化的清除作用
1、超氧化物歧化酶（SOD）能催化的歧化反应生成O2和水,SOD是唯一能清除超氧阴离子自由基的天然抗氧化酶。
2、化氢酶能催化H2O生成O2和H2O。
氧化物酶(GSH--Px)谷胱甘肽过氧化物酶中含硒(Se)具有高效抗氧化作用，保护细胞膜。
3、一般情况下,人体内多余的自由基都是通过酶来消除的,但是如果人是酸性体质，那么就
会导致体内自由基产生过多,无法排除而堆积体内,导致疾病和衰老。喝小分子团、弱碱性的活性水可以改善酸性体质,防止自由基过多产生和堆积。
二、小分子抗氧化物清除自由基,它们参与清除是自发的氧化还原或歧化反应,无需酶的参与催化，称为非酶促抗氧化体系,小分子抗氧化物主要指一些维生素如Ve、Vc、胡萝卜素。
三、注意饮水卫生,坚持喝好水,喝活性水。据南京大学医学报告,饮用爱奥活性水生成器制成的活性水可以使大鼠体内SOD(超氧化物歧化酶)的活力上升,SOD有清除O2-自由基的作用。MDA水平降低。
超氧化物歧化酶(SOD)是机体内主要清除自由基的清除剂,同时在抗肿瘤,预防衰老等方面有着重要作用。丙二醛(MDA)是体内脂质过氧化物的最终代谢产物,MDA的水平可反映机体内自由基的损伤程度。如果把体内过多的自由基清除后,SOD的活力上升MDA含量下降。南京大学医学院课题组通过对活性水研究证明活性水可以清除体内70%的自由基,而原来最好的办法最多只能清除不到10%的自由基!所以专家称赞:活性水,是21世纪最好的水!
一般情况下,人体内多余的自由基都是通过酶来消除的,科学家研究发现,酶只有在偏碱性的环境下才能有效地消除自由基。比如氧化岐化酶(SOD),就是在pH值等于7.4的时候作用效果最好,能够最好地清除自由基。但是如果人是酸性体质,那么就是导致体内自由基产生过多,无法排除而堆积体内,导致疾病和衰老。喝小分子团弱碱性的活性水可以改善酸性体质,清除体内多余的自由基,防止自由基过多产生和堆积。
台湾著名专家吕锋洲博士,曾通过实验证实：采用电生离子交换法生成的活性水可有效清除人体内多余的自由基,可使人体保持酸碱平衡状态,从而可以达到预防、保健、治疗的目的。
人的生命只有一次,是宝贵的,人人应当珍爱自己的生命,生命的前提是健康,只要我们注意合理保健，科学均衡的饮食、饮水、充足的睡眠、适当的运动、美好的心情,克服不良的生活习惯,就可以使死亡减少一半,达到健康长寿的目的。